El Bodega R. Dubois & Fils de Borgoña de Mâconnais

Bodega R. Dubois & Fils
La finca ofrece 46 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 3958 de dominios de Mâconnais.
Se encuentra en Borgoña en la región de Mâconnais

La Bodega R. Dubois & Fils es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 46 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega R. Dubois & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega R. Dubois & Fils en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega R. Dubois & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega R. Dubois & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega R. Dubois & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega R. Dubois & Fils.

Los vinos rojo de Bodega R. Dubois & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, albóndigas a la catalana o guiso de ciervo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega R. Dubois & Fils

En nariz el vino rojo de la Bodega R. Dubois & Fils. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de roble, cereza o frambuesa. En la boca el vino rojo de la Bodega R. Dubois & Fils. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega R. Dubois & Fils rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.71/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Dubois & Fils rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos blanco de Bodega R. Dubois & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega R. Dubois & Fils.

Los vinos blanco de Bodega R. Dubois & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con aguacate, dorada en papel de aluminio en la barbacoa o merluza con gambas pequeñas para cookeo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega R. Dubois & Fils

En nariz el vino blanco de la Bodega R. Dubois & Fils. suele revelar tipos de aromas de roble, arbolado o planta y a veces también aromas de archivo, membrillo o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega R. Dubois & Fils. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega R. Dubois & Fils blanco

  • 2011con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Dubois & Fils blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos rosado de Bodega R. Dubois & Fils

Maridaje con un vino rosado de Bodega R. Dubois & Fils.

Los vinos rosado de Bodega R. Dubois & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pollo con arroz para el robot cookeo, gratinado de cristofina o pierna de daguet o corzo al horno.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega R. Dubois & Fils rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Guyot (poda)

Esta es la técnica de poda más extendida. Incluye una o dos ramas largas y permite la mecanización de un gran número de operaciones en el viñedo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega R. Dubois & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega R. Dubois & Fils.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra las demás regiones y la denominación de Mâconnais.