Bodega Francis BoulardLes Murgiers Extra Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Les Murgiers Extra Brut Champagne de la Bodega Francis Boulard
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Les Murgiers Extra Brut Champagne de Bodega Francis Boulard de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Murgiers Extra Brut Champagne de Bodega Francis Boulard de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Les Murgiers Extra Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Murgiers Extra Brut Champagne
Maridajes originales con Les Murgiers Extra Brut Champagne
El Les Murgiers Extra Brut Champagne de Bodega Francis Boulard coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche de queso de tarta mágica, carpaccio de salmón con bayas rosas y chalotas o paella de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Francis Boulard
Descubra la variedad de uva: Négret castrais
El négret castrais se llama mauzac noir. Es en la región de Toulouse donde encontramos esta variedad, que está condenada a desaparecer. Sus orígenes se encuentran en la región de Gaillac, donde alcanza la madurez en el segundo periodo. A la planta le gustan los suelos arcillosos y calcáreos. Se reconoce por sus brotes tardíos. Sus racimos tienen pedúnculos cortos que soportan cargas compactas y truncadas en forma de cono. Suelen ser aladas y están cargadas de bayas de tamaño medio. La pulpa está cubierta por una gruesa piel de color más o menos rojizo según la exposición al sol del racimo. Los gusanos, la excoliosis y el oídio son los principales enemigos de esta variedad. Cuando se vinifica, el négret castrais desprende un carácter bastante bueno de su cepa mauzac. El vino desprende notas de vainilla, manzana, pera y jazmín. El zumo es poco vistoso y ligero en boca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Murgiers Extra Brut Champagne de Bodega Francis Boulard son 2012, 2014, 2007, 2005 y N.V..
Información sobre el Bodega Francis Boulard
La Bodega Francis Boulard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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