Bodega Frerejean FrèresBlanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut de la Bodega Frerejean Frères
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut de Bodega Frerejean Frères de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut de Bodega Frerejean Frères de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de cítricos, piedra o avellanas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut
Maridajes originales con Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut
El Blanc de Blancs Vieilles Vignes Grand Cru Brut de Bodega Frerejean Frères coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jardinera para hortalizas, filete de atún rojo a la provenzal o cola de rape con leche de coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Frerejean Frères
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Frerejean Frères
La Bodega Frerejean Frères es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Concentrador
Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
