El Bodega Guffens-Heynen de Borgoña

Bodega Guffens-Heynen - 1er Jus de Chavigne Mâcon-Pierreclos
La finca ofrece 60 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 401 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña
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La Bodega Guffens-Heynen es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 60 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Guffens-Heynen

Buscas los mejores vinos de Bodega Guffens-Heynen en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Guffens-Heynen. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Guffens-Heynen con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Guffens-Heynen

Maridaje con un vino blanco de Bodega Guffens-Heynen.

Los vinos blanco de Bodega Guffens-Heynen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de tagliatelle con gambas, quiche sin masa o pollo al coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Guffens-Heynen

En nariz el vino blanco de la Bodega Guffens-Heynen. suele revelar tipos de aromas de roble, frutas tropicales o floral y a veces también aromas de avellana, almendras o piedra. En la boca el vino blanco de la Bodega Guffens-Heynen. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Guffens-Heynen blanco

  • 2004con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2006con una puntuación media de 4.18/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Guffens-Heynen blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Bodega Guffens-Heynen

Maridaje con un vino rojo de Bodega Guffens-Heynen.

Los vinos rojo de Bodega Guffens-Heynen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o pollo al coco y curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Guffens-Heynen

En nariz el vino rojo de la Bodega Guffens-Heynen. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de cereza, mermelada o evolución (envejecimiento).

Las mejores añadas en vinos Bodega Guffens-Heynen rojo

  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.37/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Guffens-Heynen rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

Los grandes vinos rosado de Bodega Guffens-Heynen

Maridaje con un vino rosado de Bodega Guffens-Heynen.

Los vinos rosado de Bodega Guffens-Heynen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de boeuf en daube, pierna de cordero braseada agridulce o cuscús de cordero tradicional (de argelia).

Las mejores añadas en vinos Bodega Guffens-Heynen rosado

  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Guffens-Heynen rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

La palabra del vino: Nouaison

Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Guffens-Heynen

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Guffens-Heynen.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon

La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.

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