Bodega Gut HermannsbergWeißer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weißer Burgunder de la Bodega Gut Hermannsberg
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weißer Burgunder de Bodega Gut Hermannsberg de la región de Nahe es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weißer Burgunder de Bodega Gut Hermannsberg de la región de Nahe suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Weißer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weißer Burgunder
Maridajes originales con Weißer Burgunder
El Weißer Burgunder de Bodega Gut Hermannsberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de risotto de limón y atún, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o pizza con tomate, pesto y mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gut Hermannsberg
Descubra la variedad de uva: Auxerrois
La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weißer Burgunder de Bodega Gut Hermannsberg son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Gut Hermannsberg
La Bodega Gut Hermannsberg es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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