Bodega Henry de VaugencyCuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne de la Bodega Henry de Vaugency
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne de Bodega Henry de Vaugency de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne de Bodega Henry de Vaugency de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de brioche, evolución (envejecimiento) o arbolado.
Maridaje con Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
Maridajes originales con Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne
El Cuvée Speciale 1732 Millésime Champagne de Bodega Henry de Vaugency coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de crumble salado con calabacines, queso de cabra y lardones, salmón salvaje al vapor de verbena o fideos chinos con gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Henry de Vaugency
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Esta variedad de uva se cultiva en la región de Montluçonnaise (Allier) desde el origen de los viñedos en esta región. Durante mucho tiempo se confundió con el Gougean de l'Allier, pero los análisis genéticos demuestran que procede de una mutación del Gouais Blanc, también llamado Gouget Blanc. La Gouget noir está prácticamente en peligro de extinción, pero figura en el catálogo oficial de variedades de uva de vino en la lista A1. Por lo tanto, era muy conocido en el centro vitivinícola de Francia, pero totalmente ausente en otras regiones francesas y en el extranjero.
Información sobre el Bodega Henry de Vaugency
La Bodega Henry de Vaugency es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: DOP
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
