Bodega Hubert MetzRéserve de la Dîme Klevner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Réserve de la Dîme Klevner de la Bodega Hubert Metz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve de la Dîme Klevner de Bodega Hubert Metz de la región de Alsacia es un poderoso potente.
Maridaje con Réserve de la Dîme Klevner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve de la Dîme Klevner
Maridajes originales con Réserve de la Dîme Klevner
El Réserve de la Dîme Klevner de Bodega Hubert Metz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, flan de tomate, calabacín y atún o ensalada de lentejas coralinas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hubert Metz
Descubra la variedad de uva: Cabernet blanc
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y una variedad de uva desconocida desde hace tiempo -se cree que es Regent- obtenida en 1991 por Valentin Blattner en Soyhières (Suiza) y reproducida por Volker Freytag (Alemania). No se ha podido identificar ningún gen de resistencia ni al mildiu ni al oídio. El Cabernet Blanc se encuentra en Suiza, Bélgica, Países Bajos, Alemania, Austria, Luxemburgo, República Checa, Italia, Inglaterra, etc., y todavía es poco conocido en Francia.
Información sobre el Bodega Hubert Metz
La Bodega Hubert Metz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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