Bodega CopinetMonsieur Léonard Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Monsieur Léonard Brut Champagne de la Bodega Copinet
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Monsieur Léonard Brut Champagne de Bodega Copinet de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Monsieur Léonard Brut Champagne de Bodega Copinet de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Monsieur Léonard Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monsieur Léonard Brut Champagne
Maridajes originales con Monsieur Léonard Brut Champagne
El Monsieur Léonard Brut Champagne de Bodega Copinet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de curry de cerdo casero, ensalada de arroz salvaje con atún o zarzuela catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Copinet
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monsieur Léonard Brut Champagne de Bodega Copinet son 2006, 2009, 2008
Información sobre el Bodega Copinet
La Bodega Copinet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
