Bodega Jacques DefranceRosé des Riceys
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Rosé des Riceys de la Bodega Jacques Defrance
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Rosé des Riceys de Bodega Jacques Defrance de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Rosé des Riceys.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé des Riceys
Maridajes originales con Rosé des Riceys
El Rosé des Riceys de Bodega Jacques Defrance coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de blanqueta de pollo, lasaña con salmón y espinacas o mejillones a la crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Jacques Defrance
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé des Riceys de Bodega Jacques Defrance son 2005
Información sobre el Bodega Jacques Defrance
La Bodega Jacques Defrance es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Rosé des Riceys para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosé des Riceys
Rosé des Riceys es una AOC de vinos tranquilos elaborados exclusivamente con Pinot Noir, una anomalía en su región de origen, Champagne. Los vinos se producen en el municipio de Riceys y sus alrededores, en el departamento de Aube, en el extremo sur de Champagne. Los vinos tienen un buen color y el aroma característico del Pinot Noir a cerezas rojas y hierbas secas. Las uvas se prensan como racimos enteros después de ser vinificadas por maceración "semicarbónica" (una técnica de vinificación más famosa asociada a los vinos Beaujolais Nouveau, brillantes y con aroma a chicle).
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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