Bodega Janisson BaradonToulette
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Toulette de la Bodega Janisson Baradon
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Toulette de Bodega Janisson Baradon de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Toulette de Bodega Janisson Baradon de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, tiza o fruta desecada y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Toulette.
Maridajes que funcionan perfectamente con Toulette
Maridajes originales con Toulette
El Toulette de Bodega Janisson Baradon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de cerdo colombo, gratinado de bacalao y patatas o gambas al curry (receta de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Janisson Baradon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Toulette de Bodega Janisson Baradon son 2004, 2010, 2008, 2006 y 2005.
Información sobre el Bodega Janisson Baradon
La Bodega Janisson Baradon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos
Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
