Bodega Javi RevertMicalet
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Micalet de Bodega Javi Revert de la región de Valence suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Micalet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Micalet
Maridajes originales con Micalet
El Micalet de Bodega Javi Revert coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de zanahorias de carne, poke bowl hawaiano o paella para dummies (sencilla y deliciosa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Javi Revert
Descubra la variedad de uva: Chichaud
Es, con toda seguridad, de la Ardèche, y no se encuentra en ningún otro lugar. Durante mucho tiempo se ha confundido con el cinsaut llamado boudalès en esta región, lo que explica que tenga el sinónimo de tsintsao. Se dice que está emparentada con el humano blanco. Hoy en día, la Chichaud está en proceso de desaparición, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Micalet de Bodega Javi Revert son 2018, 2017, 2016, 2019
Información sobre el Bodega Javi Revert
La Bodega Javi Revert es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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