Bodega Joël MichelChampagne Blanc De Blancs Millèsime Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut de la Bodega Joël Michel
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut de Bodega Joël Michel de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut
Maridajes originales con Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut
El Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut de Bodega Joël Michel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de los secretos del croque-monsieur, tarta de puerros y atún o calamares con chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Joël Michel
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Champagne Blanc De Blancs Millèsime Brut de Bodega Joël Michel son 2008, 2002
Información sobre el Bodega Joël Michel
La Bodega Joël Michel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Bâtonnage
Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.
