Bodega Kellerei IT - Gewurztraminer Spatlese

Bodega Kellerei ITGewurztraminer Spatlese

El Gewurztraminer Spatlese de la Bodega Kellerei IT es un de vino de la de Pfalz..
Este vino suele ir bien con
El Gewurztraminer Spatlese de la Bodega Kellerei IT. se encuentra en el primer 0 de de Pfalz de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Kellerei IT

Variedades de uva
Región/Appellation
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Oeillade noire

Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.

Información sobre el Bodega Kellerei IT

La finca ofrece 5 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.2
Se encuentra en el 3 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pfalz

La Bodega Kellerei IT es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Pfalz
En el 150000 superior de de Alemania vinos
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La región vinícola de Pfalz

El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.

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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).

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