Bodega Kestrel VintnersFalcon Series Pinot Grigio
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Falcon Series Pinot Grigio de Bodega Kestrel Vintners de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral.
Maridaje con Falcon Series Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Falcon Series Pinot Grigio
Maridajes originales con Falcon Series Pinot Grigio
El Falcon Series Pinot Grigio de Bodega Kestrel Vintners coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pizza con salmón, pasta con gambas o fina (pero deliciosa) fondue de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Kestrel Vintners
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Falcon Series Pinot Grigio de Bodega Kestrel Vintners son 2015, 2013, 2014, 2017 y 2012.
Información sobre el Bodega Kestrel Vintners
La Bodega Kestrel Vintners es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Yakima Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yakima Valley
La región vinícola de Yakima Valley. se encuentra en la región de Columbia Valley de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 259 de fincas y châteaux en la de Yakima Valley, que producen 759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yakima Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Washington
El estado de Washington está situado en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, inmediatamente al norte de Oregón. Aunque la historia de la industria del vino es relativamente corta, las más de 900 bodegas y los más de 350 viticultores independientes de Washington, con más de 20. 000 hectáreas de viñedos, producen actualmente más vino que cualquier otro estado, excepto California. Casi toda la producción de vino se encuentra en la calurosa y desértica parte oriental de Washington, aunque hay algunos cultivos de uva y una AVA (Puget Sound) en el oeste, más fresco y húmedo.
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La palabra del vino: Serio
Término bordelés que designa las pequeñas piedras procedentes de los Pirineos, erosionadas, redondeadas y transportadas por el Garona hasta Aquitania. Se encuentran principalmente en la orilla izquierda, en la región .... conocida como los Graves, y más abajo en el Médoc. Por extensión, la grava se encuentra en otras regiones, traída por otros ríos o incluso glaciares.
