Bodega La Bonne ValléeRéserve Élevée En Fûts De Chêne
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Réserve Élevée En Fûts De Chêne de la Bodega La Bonne Vallée
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve Élevée En Fûts De Chêne de Bodega La Bonne Vallée de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Réserve Élevée En Fûts De Chêne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve Élevée En Fûts De Chêne
Maridajes originales con Réserve Élevée En Fûts De Chêne
El Réserve Élevée En Fûts De Chêne de Bodega La Bonne Vallée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de baeckeoffe, ternera colombo o faisán en cazuela de vino blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Bonne Vallée
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas primaverales y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Información sobre el Bodega La Bonne Vallée
La Bodega La Bonne Vallée es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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