El La Cave du Connaisseur de Borgoña

La Cave du Connaisseur - Chablis Grand Cru 'Les Clos'
La finca ofrece 20 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 8662 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña

La La Cave du Connaisseur es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la La Cave du Connaisseur

Buscas los mejores vinos de La Cave du Connaisseur en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de La Cave du Connaisseur. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos La Cave du Connaisseur con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de La Cave du Connaisseur

Maridaje con un vino blanco de La Cave du Connaisseur.

Los vinos blanco de La Cave du Connaisseur van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), crumble de salmón o risotto de marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de La Cave du Connaisseur

En nariz el vino blanco de la La Cave du Connaisseur. suele revelar tipos de aromas de cítricos.

Las mejores añadas en vinos La Cave du Connaisseur blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos La Cave du Connaisseur blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de La Cave du Connaisseur

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a La Cave du Connaisseur.

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