La Cave de Saintonge RomaneFleur de Saintonge Rosé
Vino
Este vino suele ir bien con
El Fleur de Saintonge Rosé de la La Cave de Saintonge Romane. se encuentra en el primer 0 de de Atlantique de vinos.
Detalles e información técnica sobre la La Cave de Saintonge Romane
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el La Cave de Saintonge Romane
La La Cave de Saintonge Romane es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Atlantique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Atlantique
La denominación regional Vin de Pays de l'Atlantique existe desde 2006. Para los vinos tintos, rosados y blancos, reúne a 76 productores y bodegas miembros de Gironda, Dordoña y otros departamentos de Poitou y Aquitania, para una producción de 39. 500 hectolitros de vino, de los cuales el 62% es vino tinto. Esta denominación es un complemento de gama de la AOC de Burdeos.
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