Bodega La GuyennoiseSenteurs du Vignoble Bordeaux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Senteurs du Vignoble Bordeaux de la Bodega La Guyennoise
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Senteurs du Vignoble Bordeaux de Bodega La Guyennoise de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Senteurs du Vignoble Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Senteurs du Vignoble Bordeaux
Maridajes originales con Senteurs du Vignoble Bordeaux
El Senteurs du Vignoble Bordeaux de Bodega La Guyennoise coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera en costra, chuletas de ternera con tomillo de saboya o silla de montar de liebre estilo jura.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Guyennoise
Descubra la variedad de uva: Altesse
La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.
Información sobre el Bodega La Guyennoise
La Bodega La Guyennoise es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 675 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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