Bodega La VisciolaPriore Vignali Cesanese del Piglio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Priore Vignali Cesanese del Piglio de la Bodega La Visciola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Priore Vignali Cesanese del Piglio de Bodega La Visciola de la región de Latium es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Priore Vignali Cesanese del Piglio de Bodega La Visciola de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Priore Vignali Cesanese del Piglio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Priore Vignali Cesanese del Piglio
Maridajes originales con Priore Vignali Cesanese del Piglio
El Priore Vignali Cesanese del Piglio de Bodega La Visciola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera al vino blanco, espaguetis con gambas y nata o vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho).
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Visciola
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Priore Vignali Cesanese del Piglio de Bodega La Visciola son 2015, 2016
Información sobre el Bodega La Visciola
La Bodega La Visciola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Cesanese del Piglio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cesanese del Piglio
La región vinícola de Cesanese del Piglio. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Graia y Domaine Pileum. producen principalmente vinos rojo y desconocido.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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