Bodega Le Cellier du PicGalabert Pic St Loup Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Galabert Pic St Loup Rouge de la Bodega Le Cellier du Pic
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Galabert Pic St Loup Rouge de Bodega Le Cellier du Pic de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Galabert Pic St Loup Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Galabert Pic St Loup Rouge
Maridajes originales con Galabert Pic St Loup Rouge
El Galabert Pic St Loup Rouge de Bodega Le Cellier du Pic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera a la sidra, pasta con atún o rabo de buey confitado al vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Cellier du Pic
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Galabert Pic St Loup Rouge de Bodega Le Cellier du Pic son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Le Cellier du Pic
La Bodega Le Cellier du Pic es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 89 de vinos a la venta en la de Pic-Saint-Loup para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pic-Saint-Loup
La región vinícola de Pic-Saint-Loup. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Ermitage du Pic Saint Loup y Domaine de Villeneuve. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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