Bodega Lionel DufourChâteau des Granges Beaujolais
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Château des Granges Beaujolais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château des Granges Beaujolais
Maridajes originales con Château des Granges Beaujolais
El Château des Granges Beaujolais de Bodega Lionel Dufour coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con vongoles (almejas planas), tagine de ternera con limones confitados y azafrán o tarta de calabaza y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lionel Dufour
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Información sobre el Bodega Lionel Dufour
La Bodega Lionel Dufour es una de dominios a seguir en Beaujolais.. Ofrece 265 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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