Bodega Ferraris AgricolaRuchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc de la Bodega Ferraris Agricola
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc de Bodega Ferraris Agricola de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc de Bodega Ferraris Agricola de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc
Maridajes originales con Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc
El Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc de Bodega Ferraris Agricola coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bobotie de ternera, pasta con limón y queso comté o cordero de chaouia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ferraris Agricola
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ruchè di Castagnole Monferrato Bric d'Bianc de Bodega Ferraris Agricola son 2007, 2017, 2016, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Ferraris Agricola
La Bodega Ferraris Agricola es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Ruchè para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ruchè
La región vinícola de Ruchè. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Ferraris Agricola y Domaine Goggiano. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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