El Bodega Martedi de Région inconnue
La Bodega Martedi es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Martedi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), tajín de pollo marroquí o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino rojo de la Bodega Martedi. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o bayas rojas y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o especias.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Martedi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de escalope cordon bleu, mejillones a la crema o welsch norte.
En nariz el vino blanco de la Bodega Martedi. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o arbolado.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos rosado de Bodega Martedi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de navarín de cordero, atriaux en salsa o macarrones de jamón y queso gratinados.
En nariz el vino rosado de la Bodega Martedi. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La transformación de los azúcares en alcohol bajo el efecto de la levadura. Estas levaduras existen de forma natural en los viñedos y en las bodegas. Sin embargo, la siembra artificial con levaduras seleccionadas se practica con mucha frecuencia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Martedi.
La Pinot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Pinot noir se encuentra en muchos viñedos: Borgoña, Alsacia, Jura, Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Armañac, Lorena, Beaujolais, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
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