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Bodega MastrodomenicoFonte del Ceraso
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Maridaje con Fonte del Ceraso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fonte del Ceraso
Maridajes originales con Fonte del Ceraso
El Fonte del Ceraso de Bodega Mastrodomenico coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de cordero lechal salteado con azafrán y limón, salteado de ternera con aceitunas (córcega) o pasta carbonara casi como la de verdad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mastrodomenico
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Información sobre el Bodega Mastrodomenico
La Bodega Mastrodomenico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Basilicate para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Basilicate
Basilicata, en el sur de Italia, es una región cuyo nombre rara vez aparece en los círculos vinícolas. Es más conocida por sus vinos tintos elaborados con la uva Aglianico, y en particular por la denominación Aglianico del Vulture. Sólo cuenta con cuatro denominaciones de origen, que en conjunto sólo abarcan dos de cada cien botellas producidas aquí. El 98% restante se vende bajo la marca IGT o, más probablemente, Vino da Tavola.
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