El Bodega Meadowhawk de Australie du Sud-Est

Bodega Meadowhawk - Shiraz - Cabernet
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 476 de dominios de Australie du Sud-Est.
Se encuentra en Australie du Sud-Est

La Bodega Meadowhawk es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud-Est.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud-Est para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Meadowhawk

Buscas los mejores vinos de Bodega Meadowhawk en Australie du Sud-Est de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Meadowhawk. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Meadowhawk con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Meadowhawk

Maridaje con un vino rojo de Bodega Meadowhawk.

Los vinos rojo de Bodega Meadowhawk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera con salsa balsámica, giouvetsi (plato griego) o fondue de saboya.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Meadowhawk

En nariz el vino rojo de la Bodega Meadowhawk. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Meadowhawk rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Meadowhawk rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Australie du Sud-Est

South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.

Esta vasta "superzona" vitivinícola abarca efectivamente todas las principales regiones vinícolas australianas fuera de Australia Occidental. La selva tropical, las cadenas montañosas, los matorrales, el desierto y los cauces secos de los ríos ocupan la mayor parte del territorio del sureste de Australia. Sólo en las zonas costeras más frías los viñedos desempeñan un papel importante en el paisaje. La IG abarca los estados de Nueva Gales del Sur, Victoria y Tasmania en su totalidad, así como las mitades sudorientales de Queensland y Australia Meridional.

El gran tamaño de esta zona -y la diversidad de sus climas, topografía y latitudes- la convierten en una IG de importancia bastante limitada. Ni siquiera las mayores AVA de Estados Unidos cubren la mitad de la zona conocida como sudeste de Australia.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Meadowhawk

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Descubra la variedad de uva: Folle blanche

Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.

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Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.