Bodega MendelSelection Chenin Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selection Chenin Blanc de Bodega Mendel de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Selection Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selection Chenin Blanc
Maridajes originales con Selection Chenin Blanc
El Selection Chenin Blanc de Bodega Mendel coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de espaguetis con gambas y nata, filetes de bacalao marinados en aceite de oliva con verduras o tarta de manzana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mendel
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selection Chenin Blanc de Bodega Mendel son 2018
Información sobre el Bodega Mendel
La Bodega Mendel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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