Bodega Mendez MoyaEcológico Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Ecológico Sauvignon Blanc de la Bodega Mendez Moya
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ecológico Sauvignon Blanc de Bodega Mendez Moya de la región de Andalousie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Ecológico Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ecológico Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Ecológico Sauvignon Blanc
El Ecológico Sauvignon Blanc de Bodega Mendez Moya coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella para dummies (sencilla y deliciosa), quiche de queso de cabra y bacon o pollo el diablo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mendez Moya
Descubra la variedad de uva: Gringet
El gringet es una variedad de uva antigua. Procede del valle del Arve, en la Alta Saboya. Es muy similar al Savagnin. Esta variedad de uva blanca tiene racimos pequeños. Las bayas son pequeñas, redondas y tienen una piel verde-amarillenta que se vuelve amarilla dorada al madurar. Las uvas son pequeñas, redondas y tienen una piel amarillo-verde que se vuelve amarillo dorado. Las uvas generalmente maduran 10 días después que las Chasselas. Su producción sigue siendo razonable. Debido a su hábito colgante, se recomienda que esta variedad se forme y se pode corta. Gringet es muy sensible al moho, y también es susceptible a la erinosis y al oídio. Es una de esas variedades de uva que tienen un segundo periodo de maduración medio. Produce un vino ligero y vivo con algunas notas florales. También puede utilizarse para elaborar vinos espumosos o de aguja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ecológico Sauvignon Blanc de Bodega Mendez Moya son 2018
Información sobre el Bodega Mendez Moya
La Bodega Mendez Moya es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Andalousie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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