Messimvria WineryAltius White Dry Wine
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Altius White Dry Wine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Altius White Dry Wine
Maridajes originales con Altius White Dry Wine
El Altius White Dry Wine de Messimvria Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de papillotes de caballa a la brasa, mejillones con romero y barbacoa o quiche de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Messimvria Winery
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Información sobre el Messimvria Winery
La Messimvria Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Région inconnue para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Région inconnue
No es una región productora de vino conocida. .
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