Bodega VogaRed Fusion
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Zinfandel.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Red Fusion de la Bodega Voga. se encuentra en el primer 20 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Red Fusion de la Bodega Voga
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Red Fusion de Bodega Voga de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Red Fusion de Bodega Voga de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o pimienta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Red Fusion.
Maridajes que funcionan perfectamente con Red Fusion
Maridajes originales con Red Fusion
El Red Fusion de Bodega Voga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), lasaña al horno o cuscús de carne y pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Voga
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Red Fusion de Bodega Voga son 2016, 2013, 2012, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Voga
La Bodega Voga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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La palabra del vino: Montaje
Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.
