El Bodega Voga de Région inconnue
La Bodega Voga es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Voga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta con jamón de parma crujiente o zapatillas con cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Voga. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o pimienta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Voga. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos suave de Bodega Voga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, parmentier de calabaza o cassoulet.
En nariz el vino suave de la Bodega Voga. suele revelar tipos de aromas de especias, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la Bodega Voga. es un poderoso marcado principalmente por el azúcar residual.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos blanco de Bodega Voga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, quiche con bacon y queso gruyère o paupiettes à la mérignicaise.
En nariz el vino blanco de la Bodega Voga. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Voga. es un poderoso .
Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.
Los vinos efervescente de Bodega Voga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de escabeche de camarones, quiche de calabacín o sándwich de queso de cabra con miel.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Voga. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Voga. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Voga van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de fondue china o conejo salteado, cazador.
En nariz el vino rosado de la Bodega Voga. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Voga.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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