¿Busca un buen vino de Salento de Pouilles entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Salento. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Salento con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Salento van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de chili con carne, pasta con pollo y curry o tagine de oveja.
En nariz el vino rojo de la región de Salento. suele revelar tipos de aromas de crema, ciruela negra o tostado y a veces también aromas de ciruelas pasas, canela o queso. En la boca el vino rojo de la región de Salento. es un poderoso potente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salento? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Salento.
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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Los vinos blanco de la región de Salento van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de calamares fritos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o hojaldres de aperitivo (cerillas de queso, hojaldres con....
En nariz el vino blanco de la región de Salento. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o grosella espinosa y a veces también aromas de flor de saúco, mango o lichi. En la boca el vino blanco de la región de Salento. es un poderoso potente.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
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Los vinos efervescente de la región de Salento van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de boeuf en daube, tartiflette con salmón ahumado o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino efervescente de la región de Salento. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, maleza o evolución (envejecimiento).
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Sinónimo antiguo de ramo.
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Los vinos rosado de la región de Salento van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o pimientos rellenos de atún y parmesano.
En nariz el vino rosado de la región de Salento. suele revelar tipos de aromas de mineral, granada o albaricoque y a veces también aromas de limón, pera o sal.
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El Aleatico noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Aléatico noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Salento van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de guiso familiar, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o crumble de salmón.
En nariz el vino suave de la región de Salento. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
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Estado de un vino turbio, debido a la presencia de suspensiones coloidales que impiden el paso de la luz.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
