El Bodega Bruno Rolli de Région inconnue
La Bodega Bruno Rolli es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Bruno Rolli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos blanco de Bodega Bruno Rolli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de tomates rougaille (madagascar), quiche de calabacín o verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bruno Rolli. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Bruno Rolli. es un poderoso potente.
Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.
Los vinos rosado de Bodega Bruno Rolli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de ratones de cordero confitados en vino de oporto, granadina de ternera con vinagre balsámico y miel o cerdo asado con salsa fundente.
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bruno Rolli.
Una antigua variedad de uva autóctona conocida principalmente en el sur, este y centro de Italia. Se encuentra en Austria, Suiza, Grecia, Estados Unidos, Brasil, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. Tenga en cuenta que a veces se confunde con Verdea.
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