La Bodega Attanasio es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Attanasio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pierna de cordero con patatas al horno o fondue china.
En nariz el vino rosado de la Bodega Attanasio. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas.
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Attanasio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, pasta con berenjena o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Attanasio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Attanasio. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Cruce interespecífico realizado por Bertille Seyve (1864-1944) entre 85 Seibel y 2 Gaillard. Este híbrido de producción directa se multiplicó principalmente en el centro de Francia, donde fue encontrado y fotografiado, pero también en los departamentos del valle del Ródano, el valle del Loira, el Isère, el Vienne y el Nièvre.
Los vinos suave de Bodega Attanasio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de hamburguesa de ramen, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o gratinado de patatas y salmón ahumado.
En nariz el vino suave de la Bodega Attanasio. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salento? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Attanasio.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
