¿Busca un buen vino de Gioia del Colle de Pouilles entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Gioia del Colle. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Gioia del Colle con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Gioia del Colle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salchicha fresca, risotto de pollo y setas o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En nariz el vino rojo de la región de Gioia del Colle. suele revelar tipos de aromas de cereza, clavo de olor o tierra y a veces también aromas de mineral, fresas o vainilla. En la boca el vino rojo de la región de Gioia del Colle. es un poderoso potente.
La región vinícola de Gioia del Colle. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenute Chiaromonte y Domaine Terrecarsiche 1939. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gioia del Colle son Primitivo, Verdeca y Aléatico, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gioia del Colle suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o queso y a veces también aromas de fig. , fruta oscura o anís. En la boca de Gioia del Colle es un poderoso potente.
Actualmente contamos con 31 de fincas y châteaux en la de Gioia del Colle, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gioia del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Gioia del Colle van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con gambas y nata, quiche de calabacín azul sin masa o lanzaderas de brioche.
En nariz el vino blanco de la región de Gioia del Colle. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la región de Gioia del Colle. es un poderoso potente.
Una antigua variedad de uva autóctona conocida principalmente en el sur, este y centro de Italia. Se encuentra en Austria, Suiza, Grecia, Estados Unidos, Brasil, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. Tenga en cuenta que a veces se confunde con Verdea.
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Los vinos rosado de la región de Gioia del Colle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de escabeche de carne al estilo americano, paleta de cordero enrollada con hierbas o atún con tomates al horno.
El Aleatico noir es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Aléatico noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Gioia del Colle van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de hamburguesa de ramen, espaguetis con gambas y nata o cuscús de pollo y merguez.
En la boca el vino suave de la región de Gioia del Colle. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
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