El Bodega Pietraventosa de Gioia del Colle de Puglia
La Bodega Pietraventosa es una de las áreas a seguir en la Gioia del Colle.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Gioia del Colle para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Pietraventosa en Gioia del Colle de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Pietraventosa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Pietraventosa con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Pietraventosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cola de rape con mantequilla blanca, pasta gratinada o sartén de menudencias bereberes.
En nariz el vino rojo de la Bodega Pietraventosa. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Pietraventosa. es un poderoso potente.
La región vinícola de Gioia del Colle. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tenute Chiaromonte y Domaine Terrecarsiche 1939. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gioia del Colle son Primitivo, Verdeca y Aléatico, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gioia del Colle suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o queso y a veces también aromas de fig. , fruta oscura o anís. En la boca de Gioia del Colle es un poderoso potente.
Actualmente contamos con 31 de fincas y châteaux en la de Gioia del Colle, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Gioia del Colle van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Pietraventosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de chipirones / calamares con tomate (país vasco), quiche de crema y atún o tempura de verduras y rápida.
En la boca el vino blanco de la Bodega Pietraventosa. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos rosado de Bodega Pietraventosa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de fondue de vino tinto, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o salmón en pasta brick.
En nariz el vino rosado de la Bodega Pietraventosa. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gioia del Colle? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Pietraventosa.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.