El Bodega Il Pumo de Salento de Puglia

Bodega Il Pumo
La finca ofrece 14 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del San Marzano.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Puglia.
Se encuentra en Salento en la región de Puglia

La Bodega Il Pumo es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la región de Salento para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Il Pumo

Buscas los mejores vinos de Bodega Il Pumo en Salento de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Il Pumo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Il Pumo con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Il Pumo

Maridaje con un vino rojo de Bodega Il Pumo.

Los vinos rojo de Bodega Il Pumo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, cerdo salteado con fideos chinos o guiso de cordero al horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Il Pumo

En nariz el vino rojo de la Bodega Il Pumo. suele revelar tipos de aromas de cereza, albaricoque o tomillo y a veces también aromas de fruta oscura, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Il Pumo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Il Pumo rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.50/5.
  • 1998con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.83/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Il Pumo rojo

  • Primitivo
  • Malvasia Nera
  • Sangiovese
  • Negroamaro
  • Aglianico
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Salento

La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega Il Pumo

Maridaje con un vino blanco de Bodega Il Pumo.

Los vinos blanco de Bodega Il Pumo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras sobre un lecho de puerros, quiche de espinacas y queso de cabra o clafoutis de albahaca y tomates cherry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Il Pumo

En nariz el vino blanco de la Bodega Il Pumo. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o plátano y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Il Pumo. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Il Pumo blanco

  • 2022con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Il Pumo blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Aglianico

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.

Los grandes vinos rosado de Bodega Il Pumo

Maridaje con un vino rosado de Bodega Il Pumo.

Los vinos rosado de Bodega Il Pumo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de lengua de vaca en salsa picante, parmentier de cordero y berenjena de marielle o trenzas de lenguado y salmón con morillas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Il Pumo

En nariz el vino rosado de la Bodega Il Pumo. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Il Pumo rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.64/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Il Pumo rosado

  • Primitivo
  • Negroamaro

La palabra del vino: Enología

La ciencia del enólogo, que se ocupa esencialmente de la elaboración y el envejecimiento de los vinos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Il Pumo

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Descubra la variedad de uva: Chardonnay

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