El Bodega Montoro (AU) de Orange de Nouvelle-Galles du Sud
La Bodega Montoro (AU) es una de las áreas a seguir en la Orange.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Orange para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Montoro (AU) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, ratón de cordero con higos y uvas o conejo salteado, cazador.
En nariz el vino rojo de la Bodega Montoro (AU). suele revelar tipos de aromas de especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Montoro (AU). es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Orange. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine De Salis y Domaine From Sunday. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Orange son Chardonnay, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Orange suele revelar tipos de aromas de cítricos, uvas o mermelada y a veces también aromas de cuero, frambuesa o cereza roja. En la boca de Orange es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 113 de fincas y châteaux en la de Orange, que producen 529 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Orange van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos blanco de Bodega Montoro (AU) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de noddles de verduras, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o pescado y gambas al curry.
- Origen: Esta variedad se cultiva ampliamente en Austria y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Savagnin y otra antigua variedad austriaca llamada Saint Georgen. También se encuentra en el noreste de Italia, en Alemania, Hungría, Rumanía, Rusia, República Checa, Eslovaquia, Moravia, Croacia, Estados Unidos (Oregón, Maryland, etc.), Australia, Nueva Zelanda y Canadá.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Orange? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Montoro (AU).
Se trata de una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia y Suiza (cantones de Valais y Vaud), y que ahora está claramente en vías de desaparición. En estos países, sigue existiendo en los viñedos en forma de cepas aisladas... en Francia, es completamente desconocida y, sin embargo, lleva el nombre de una región vinícola francesa. Según los análisis de la A.D.N. (J.F. Vouillamoz), sus padres son Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, etc.
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