Bodega MoorooducPinot Gris on Skins
Vino rosado
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Gris on Skins de Bodega Moorooduc de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de fresas, arándanos o ruibarbo y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Pinot Gris on Skins.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Gris on Skins
Maridajes originales con Pinot Gris on Skins
El Pinot Gris on Skins de Bodega Moorooduc coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de bacalhau a bras (bacalao portugués), gambas flambeadas o hamburguesa vegetariana de lentejas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moorooduc
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Gris on Skins de Bodega Moorooduc son 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Moorooduc
La Bodega Moorooduc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Mornington Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mornington Peninsula
La región vinícola de Mornington Peninsula. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Moorooduc y Domaine Hurley. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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