Bodega Ökonomierat RebholzWeisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry)
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry) de la Bodega Ökonomierat Rebholz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry) de Bodega Ökonomierat Rebholz de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry) de Bodega Ökonomierat Rebholz de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry).
Maridajes que funcionan perfectamente con Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry)
Maridajes originales con Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry)
El Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry) de Bodega Ökonomierat Rebholz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de papillotes de filetes de salmón simples, ensalada marco polo o masa de coliflor para pizza de mozzarella.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ökonomierat Rebholz
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weisser Burgunder Trocken (Pinot Blanc Dry) de Bodega Ökonomierat Rebholz son 2017, 2015, 2012, 2010 y 2019.
Información sobre el Bodega Ökonomierat Rebholz
La Bodega Ökonomierat Rebholz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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