Bodega Olivier HerbertChampagne Brut Premier Cru
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Champagne Brut Premier Cru de la Bodega Olivier Herbert
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Champagne Brut Premier Cru de Bodega Olivier Herbert de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Champagne Brut Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champagne Brut Premier Cru
Maridajes originales con Champagne Brut Premier Cru
El Champagne Brut Premier Cru de Bodega Olivier Herbert coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de los secretos del croque-monsieur, quiche sin masa con salmón y parmesano o quenelles de lucio con salsa de bogavante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Olivier Herbert
Descubra la variedad de uva: Blanc Cardon
Una antigua variedad de uva del valle del Garona, confundida durante mucho tiempo con la blanca Mauzac. Hoy en día, prácticamente ya no está presente en el viñedo y, por tanto, está en vías de desaparición.
Información sobre el Bodega Olivier Herbert
La Bodega Olivier Herbert es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Bâtonnage
Una técnica muy antigua que se ha vuelto a poner de moda en la enología moderna, que consiste en agitar el vino blanco en las barricas con un palo o mayal al final de la fermentación, o después de que haya terminado, para poner en suspensión las lías finas compuestas de levadura. Este proceso se utiliza a veces para los vinos tintos.
