Bodega Paul AnheuserSchlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese de la Bodega Paul Anheuser
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese de Bodega Paul Anheuser de la región de Nahe es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese de Bodega Paul Anheuser de la región de Nahe suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese
Maridajes originales con Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese
El Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese de Bodega Paul Anheuser coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tajín de ternera con verduras, quiche de gambas y tomates cherry o receta de paëlla veritable de valencia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Paul Anheuser
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Spätlese de Bodega Paul Anheuser son 2000, 1999
Información sobre el Bodega Paul Anheuser
La Bodega Paul Anheuser es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
