El Château Paveil de Luze de Margaux de Burdeos
La Château Paveil de Luze es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Margaux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Paveil de Luze en Margaux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Paveil de Luze. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Paveil de Luze con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Paveil de Luze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de mijo con queso gruyere, pierna con una cuchara o la pierna de las siete o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
En nariz el vino rojo de la Château Paveil de Luze. suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o clavo de olor y a veces también aromas de grosella negra, tostado o ciruelas pasas. En la boca el vino rojo de la Château Paveil de Luze. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Margaux. se encuentra en la región de Médoc de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Margaux y Château Palmer. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Margaux son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Margaux suele revelar tipos de aromas de hierro, almendra amarga o virutas de lápiz y a veces también aromas de rosa seca, mina de lápiz o acacia. En la boca de Margaux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 241 de fincas y châteaux en la de Margaux, que producen 408 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Margaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Château Paveil de Luze van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de matafanes de saboya, pasta con merguez o aiguillettes de pato con basalmic.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Margaux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Paveil de Luze.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.