Bodega PelouxPont-Neuf Beaujolais
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Pont-Neuf Beaujolais de la Bodega Peloux
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pont-Neuf Beaujolais de Bodega Peloux de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Pont-Neuf Beaujolais.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pont-Neuf Beaujolais
Maridajes originales con Pont-Neuf Beaujolais
El Pont-Neuf Beaujolais de Bodega Peloux coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasaña al horno, ternera asada sencilla y aromática o calabaza al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peloux
Descubra la variedad de uva: Queen
Cruce intraespecífico obtenido en 1954 en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California) mediante el cruce de Hamburg Muscat con Sultana.
Información sobre el Bodega Peloux
La Bodega Peloux es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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