Bodega Penet-ChardonnetLes Epinettes Champagne Grand Cru
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Les Epinettes Champagne Grand Cru de la Bodega Penet-Chardonnet
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Les Epinettes Champagne Grand Cru de Bodega Penet-Chardonnet de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Epinettes Champagne Grand Cru de Bodega Penet-Chardonnet de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de avellanas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Les Epinettes Champagne Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Epinettes Champagne Grand Cru
Maridajes originales con Les Epinettes Champagne Grand Cru
El Les Epinettes Champagne Grand Cru de Bodega Penet-Chardonnet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lentejas y salchichas morteau, dorada o blanqueta del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Penet-Chardonnet
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Epinettes Champagne Grand Cru de Bodega Penet-Chardonnet son 2009
Información sobre el Bodega Penet-Chardonnet
La Bodega Penet-Chardonnet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Método ancestral
Método de elaboración de ciertos vinos espumosos, como el blanquette de Limoux, el gaillac espumoso o el clairette de Die, que consiste en una segunda fermentación en botella a partir de los azúcares y levaduras naturales que aporta la uva (a diferencia del méthode champenoise, que requiere la adición de licor de tiraje).
