Bodega Pertois MorisetCuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
El Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru de la Bodega Pertois Moriset. se encuentra en el primer 50 de de Champagne Grand Cru de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru de la Bodega Pertois Moriset
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru de Bodega Pertois Moriset de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru de Bodega Pertois Moriset de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
Maridajes originales con Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
El Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru de Bodega Pertois Moriset coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de quiche de queso de tarta mágica, tarta de tomate sin tomate... o curry de cordero al estilo indio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pertois Moriset
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée CH Blanc de Blancs Champagne Grand Cru de Bodega Pertois Moriset son 2012
Información sobre el Bodega Pertois Moriset
La Bodega Pertois Moriset es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Champagne Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champagne Grand Cru
El Champagne Grand Cru es un vino blanco espumoso producido en los viñedos de la región de Champagne, en el noreste de Francia, concretamente en las regiones vinícolas de Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte des Bar, Côte de Sézanne y Vitry-le-François. Administrativamente, el Champagne Grand Cru puede producirse en los departamentos de Marne, Aisne, Aube, Seine-et-Marne y Haute-Marne. Sus viñedos se benefician de un clima templado-oceánico con influencia continental y de un terruño de suelos calizos y margosos. El vino Champagne Grand Cru puede elaborarse con las siguientes variedades principales de uva: Chardonnay B, Meunier N, Pinot N, Arbane B, Petit Meslier B, Pinot B.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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