Bodega Peyres-CombeHaute Réserve Blanc Sec
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Haute Réserve Blanc Sec de la Bodega Peyres-Combe
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Haute Réserve Blanc Sec de Bodega Peyres-Combe de la región de Suroeste es un poderoso potente.
Maridaje con Haute Réserve Blanc Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Haute Réserve Blanc Sec
Maridajes originales con Haute Réserve Blanc Sec
El Haute Réserve Blanc Sec de Bodega Peyres-Combe coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de espaguetis carbonara muy sencillos, quiche de queso de tarta mágica o pollo con aceitunas en cuscús.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peyres-Combe
Descubra la variedad de uva: Noah
Americana, resultante de un cruce natural entre la taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) y la Vitis Riparia, cuyas semillas fueron sembradas en 1869 por Otto Wasserzicher en Nauvoo, Illinois. Noah se ha utilizado ampliamente como progenitor de híbridos como Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard y Seibel, siendo el más conocido el baco blanc o baco 22A (folle blanche x Noah). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. Hoy en día, prácticamente ha desaparecido y a veces se puede encontrar en casas particulares en parras.
Información sobre el Bodega Peyres-Combe
La Bodega Peyres-Combe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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