Bodega Philippe MoutardierChampagne Brut Grande Reserve
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Champagne Brut Grande Reserve de la Bodega Philippe Moutardier
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Champagne Brut Grande Reserve de Bodega Philippe Moutardier de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Champagne Brut Grande Reserve.
Maridajes que funcionan perfectamente con Champagne Brut Grande Reserve
Maridajes originales con Champagne Brut Grande Reserve
El Champagne Brut Grande Reserve de Bodega Philippe Moutardier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, filetes de salmón con lentejas o paella de marisco, chorizo y pollo de patou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philippe Moutardier
Descubra la variedad de uva: Monbadon
Originario de la región de Charentes, actualmente está en peligro de extinción. Todavía se encuentra en poblaciones aisladas, casi siempre en antiguas plantaciones de ugni blanc. Se dice que esta variedad es el resultado de un cruce natural entre folle blanche y ugni blanc. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: frontignan des Charentes, aramon blanc por error en el Var, gros montils en la isla de Oléron, ugni de Montpellier, burger (no confundir con elbling y gouais blanc que tienen el mismo sinónimo), auba, meslier d'Orléans (no confundir con meslier saint François) (¡para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí!)
Información sobre el Bodega Philippe Moutardier
La Bodega Philippe Moutardier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Efervescente
Cualquier vino cargado de CO2 (dióxido de carbono), que se revela en forma de burbujas, reforzando el efecto de frescura en la boca. Esta producción de gas es el resultado de lo que se conoce como segunda fermentación en la botella. Se da en los champanes y en los vinos espumosos como los crémants.
