Bodega Pico WinesTerras de Lava Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
El Terras de Lava Branco de la Bodega Pico Wines. se encuentra en el primer 10 de de Açores de vinos.
Estructura gustativa del Terras de Lava Branco de la Bodega Pico Wines
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terras de Lava Branco de Bodega Pico Wines de la región de Açores es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terras de Lava Branco de Bodega Pico Wines de la región de Açores suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o mineral y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o cítricos.
Maridaje con Terras de Lava Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terras de Lava Branco
Maridajes originales con Terras de Lava Branco
El Terras de Lava Branco de Bodega Pico Wines coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con verduras de verano, cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca o camarones marinados salteados al estilo asiático.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pico Wines
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terras de Lava Branco de Bodega Pico Wines son 2015, 2014, 2013, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Pico Wines
La Bodega Pico Wines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Açores para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Açores
La región vinícola de Açores. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Pico Wines y Domaine Azores Wine Company. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
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