Bodega Picos de CabariezoTinto Mencia
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o juego.
Estructura gustativa del Tinto Mencia de la Bodega Picos de Cabariezo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto Mencia de Bodega Picos de Cabariezo de la región de Cantabrie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Tinto Mencia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Mencia
Maridajes originales con Tinto Mencia
El Tinto Mencia de Bodega Picos de Cabariezo coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o aves de corral como recetas de saltimbocca alla romana, pechuga de pato con melocotones y especias o fajitas de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Picos de Cabariezo
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Mencia de Bodega Picos de Cabariezo son 2010
Información sobre el Bodega Picos de Cabariezo
La Bodega Picos de Cabariezo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Cantabrie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cantabrie
Cantabria es una pequeña región de la costa norte de España, encajada entre la Cordillera Cantábrica y el Golfo de Vizcaya. Junto con sus vecinos, Asturias (al oeste) y el País Vasco (al este), esta región exuberante y montañosa es conocida cariñosamente como España Verde. La viticultura no ha sido tradicionalmente importante aquí, ya que los suelos locales son demasiado fértiles y el clima demasiado húmedo y ventoso para una viticultura de calidad. Los pocos vinos que se producen tienden a ser vinos blancos de baja graduación, alta acidez y sabor fresco, similares al txakoli del País Vasco.
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