Bodega Pierre et Frederic BechtMuscat Lieu-dit Stierkopf
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Muscat Lieu-dit Stierkopf.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscat Lieu-dit Stierkopf
Maridajes originales con Muscat Lieu-dit Stierkopf
El Muscat Lieu-dit Stierkopf de Bodega Pierre et Frederic Becht coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de risotto de pollo al curry o tiramisú (receta original).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pierre et Frederic Becht
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Pierre et Frederic Becht
La Bodega Pierre et Frederic Becht es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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